chore(ai-env): Claude WIF rule/service-account ids and ai image 684e70b

Claude Console 에서 만든 Workload Identity Federation 리소스의 ID(규칙 gcp-selfheal-ai-vm,
서비스 계정 selfheal-ai-vm, Default 워크스페이스)를 ai.env 에 넣고, 페더레이션을 지원하는
ai 이미지 684e70b 로 올린다. ID 는 비밀이 아니다.

vm/ai-env/image.tag

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