feat(ai-env): write runbooks and prompt context in Japanese, set HITL_LANG=ja

ランブック 11 本と prompts/topology.md・slo.md を日本語で書き直し、
system.md に「根拠と判断理由は日本語で書く」指示を追加した。
Discord ボットの文言も HITL_LANG=ja で日本語になる。
識別子（action id、ラベル、メトリクス名、オブジェクト名）は英語のまま。

vm/ai-env/runbooks/mig-recreate-instance.md

@@ -1,5 +1,5 @@
-# mig.recreate_instance and mig.resize (layer 2, small impact, reversible)
+# mig.recreate_instance と mig.resize（層 2、影響小、元に戻せる）
 
-When: one legacy-api instance serves errors or is unreachable but the MIG health check has not (yet) replaced it; or the MIG target size is below 2 after an experiment.
+使う場面: legacy-api のインスタンス 1 台がエラーを返すか到達不能なのに、MIG のヘルスチェックが（まだ）置き換えていないときです。実験のあとで MIG のターゲットサイズが 2 を下回っているときにも使います。
 
-Procedure (harness action mig.recreate_instance, target {instance: legacy-xxxx} or {instance: "legacy:0"}): the instance is deleted and recreated from the template; the new instance clones the gitops repository and starts compose. 2 to 3 minutes. mig.resize target {mig: selfheal-legacy-mig, size: 2} restores the standard size. Undo: resize back to 2 before the end of the session (ownership rule).
+手順（ハーネスの action mig.recreate_instance、target {instance: legacy-xxxx} または {instance: "legacy:0"}）: インスタンスは削除され、テンプレートから作り直されます。新しいインスタンスは gitops リポジトリを clone して compose を起動します。2〜3 分かかります。mig.resize は target {mig: selfheal-legacy-mig, size: 2} で標準サイズに戻します。取り消しは、セッション終了前にサイズを 2 へ戻すことです（所有権の決まり）。