feat(ai-env): write runbooks and prompt context in Japanese, set HITL_LANG=ja

ランブック 11 本と prompts/topology.md・slo.md を日本語で書き直し、
system.md に「根拠と判断理由は日本語で書く」指示を追加した。
Discord ボットの文言も HITL_LANG=ja で日本語になる。
識別子（action id、ラベル、メトリクス名、オブジェクト名）は英語のまま。

vm/ai-env/runbooks/k8s-rollout-restart.md

@@ -1,5 +1,5 @@
-# k8s.rollout_restart (layer 1 with signature, layer 2 in the gray zone)
+# k8s.rollout_restart（シグネチャありなら層 1、グレーゾーンでは層 2）
 
-When: api or front pods are degraded without a configuration change (readiness failing, stale connections after a network incident, memory stress that cleared). Impact small, reversible.
+使う場面: 設定変更がないのに api や front の pod が劣化しているときです。readiness が失敗している、ネットワーク障害のあとに古いコネクションが残っている、メモリ負荷が収まったあとに pod が不安定、といった状況が当てはまります。影響は小さく、元に戻せます。
 
-Procedure (harness action k8s.rollout_restart, target {namespace: demo, deployment: api}): the harness runs the equivalent of `kubectl -n demo rollout restart deployment/api`; pods are replaced one by one under the PodDisruptionBudget. Verify with `kubectl -n demo rollout status deployment/api` and probe_success{target="alb"} back to 1 within 2 minutes. Undo: none needed.
+手順（ハーネスの action k8s.rollout_restart、target {namespace: demo, deployment: api}）: ハーネスが `kubectl -n demo rollout restart deployment/api` に相当する操作を行い、pod は PodDisruptionBudget の範囲で 1 つずつ入れ替わります。確認は `kubectl -n demo rollout status deployment/api` と、probe_success{target="alb"} が 2 分以内に 1 へ戻ることで行います。取り消しは不要です。