feat(ai-env): write runbooks and prompt context in Japanese, set HITL_LANG=ja

ランブック 11 本と prompts/topology.md・slo.md を日本語で書き直し、
system.md に「根拠と判断理由は日本語で書く」指示を追加した。
Discord ボットの文言も HITL_LANG=ja で日本語になる。
識別子（action id、ラベル、メトリクス名、オブジェクト名）は英語のまま。

vm/ai-env/ai.env

@@ -5,6 +5,8 @@ DISCORD_APPROVALS_CHANNEL_ID=1557425140302872698
 DISCORD_ESCALATION_CHANNEL_ID=1557425282363691048
 # optional: restrict button decisions to one role id (empty = any member of the server)
 DISCORD_APPROVER_ROLE_ID=
+# Discord message language of the hitl bot: en or ja (runbooks and prompt free text are written in Japanese)
+HITL_LANG=ja
 # experiment design 11.1: candidates gpt-6-astra / gpt-6.1-sol / gpt-6-luna (OpenAI model page 2026-10-08). luna for the first live checks and campaign (budget), compare with sol afterwards
 OPENAI_MODEL=gpt-6.1-sol
 EMBED_MODEL=text-embedding-3-small